Onesimum
Torrijas tradicionales de Pascua ONESIMUM
Abr
Con la primavera florecen no solo los campos, sino también las ganas de compartir momentos dulces en familia. Y si hay un clásico que no puede faltar en estas fechas es la torrija, ese bocado tierno y dorado que nos transporta a los sabores más auténticos de la tradición.
En Semana Santa, los postres de toda la vida cobran un nuevo sentido cuando los preparamos con ingredientes de calidad. Hoy te traemos una receta fácil, deliciosa y más saludable, gracias a los productos ecológicos de ONESIMUM.
¿Has probado alguna vez unas torrijas caseras con miel ecológica por encima? 🍯 Este clásico de Semana Santa se transforma por completo cuando eliges una miel sin refinar, con origen, sabor y carácter. Las mieles ecológicas de ONESIMUM están elaboradas en el Bierzo por abejas felices, en plena naturaleza, y cada variedad aporta una personalidad única a tus recetas: 🌼 flores, suave y floral, 🌰 castaño, con notas tostadas, y 🌿 brezo y roble, intensa y con carácter mineral. Usa la que más te guste como topping final para tus torrijas y verás cómo un postre tradicional puede convertirse en una auténtica experiencia gourmet.
💛 Dale a lo de siempre un sabor que no se olvida.
🥖 Torrijas tradicionales con ingredientes de verdad
Si hay un postre que sabe a Semana Santa, son las torrijas. Y si las haces con ingredientes ecológicos y sin artificios, el resultado es aún mejor. Aquí te dejamos una receta clásica, sencilla y con todo el sabor, usando el mejor aceite de oliva virgen extra ecológico de ONESIMUM y nuestras mieles ecológicas como toque final.
Mieles ecológicas
Mieles ecológicas
Mieles ecológicas
📝 Ingredientes (para 6 torrijas):
- 6 rebanadas de pan del día anterior (mejor si es tipo brioche o pan especial para torrijas)
- 500 ml de leche entera
- 1 rama de canela
- Piel de medio limón (sin parte blanca)
- 2 huevos ecológicos
- 1 cucharada de azúcar (opcional)
- Aceite de oliva virgen extra ecológico ONESIMUM para freír
- Miel ecológica ONESIMUM para coronarlas al gusto
👩🍳 Preparación paso a paso:
1️⃣ En un cazo, calienta la leche junto con la rama de canela, la piel de limón y el azúcar (si decides usarla). Cuando rompa a hervir, apaga el fuego y deja infusionar 10 minutos.
2️⃣ Coloca las rebanadas de pan en una fuente honda y vierte la leche templada por encima. Deja que se empapen bien, unos 10–15 minutos.
3️⃣ Bate los huevos en un bol. Escurre con cuidado cada rebanada y pásala por el huevo batido.
4️⃣ Fríelas en abundante aceite de oliva virgen extra ONESIMUM bien caliente, hasta que estén doradas por ambos lados.
5️⃣ Escúrrelas sobre papel absorbente.
6️⃣ Sirve y añade por encima tu miel favorita de ONESIMUM. Puedes elegir:
- 🌼 Flores – suave y floral
- 🌰 Castaño – con notas tostadas y minerales
- 🌿 Brezo y Roble – intensa, oscura y antioxidante
Vinos sin alcohol
Galletas SIN GLUTEN
Mieles ecológicas
Vinos sin alcohol
Galletas SIN GLUTEN
Galletas SIN GLUTEN
Mieles ecológicas
Galletas SIN GLUTEN
Mieles ecológicas
🍯 El toque Onesimum
💛 Estas torrijas, con miel ecológica real y un AOVE de primera extracción en frío, son pura tradición… pero con ingredientes top.
Hazlas una vez, y repetirás cada año.
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